En un contexto de creciente presión legislativa y demanda de soluciones sostenibles en toda la cadena agroalimentaria, Aimplas, Instituto Tecnológico del Plástico, ha incluido en el programa de su IX Seminario Internacional de Biopolímeros y Composites Sostenibles, que se celebrará en Valencia los días 4 y 5 de marzo, un análisis específico sobre las etiquetas compostables en frutas y verduras, un elemento clave para el sector agrícola de cara a las exigencias que entrarán en vigor antes de 2028.
Las etiquetas utilizadas en frutas y hortalizas -aunque pequeñas y aparentemente poco relevantes en volumen- representan un desafío técnico y normativo cada vez más urgente. Con la llegada de nuevas regulaciones europeas y estatales orientadas a garantizar la correcta gestión de residuos orgánicos, el envase y el etiquetado deben ser plenamente compatibles con los flujos de compostaje industrial y doméstico. Esto afecta directamente al ámbito agrícola, especialmente a productores y comercializadores responsables de preparar el producto para su venta. Aimplas lleva tiempo trabajando en investigación, normalización y transferencia de conocimiento en este campo, aportando claridad sobre aspectos esenciales como los requisitos que debe cumplir una etiqueta para ser considerada compostable, materiales válidos, cómo deben comportarse adhesivos y tintas, certificaciones exigibles y asesoramiento legal para que las empresas puedan prepararse para cumplir la legislación según las fechas límite fijadas por la misma.
Un tema crítico para el sector agrícola
La introducción de etiquetas compostables no es únicamente un requisito normativo: también es un factor de competitividad para productores y cooperativas agrícolas que quieran garantizar la correcta valorización del residuo orgánico, responder a las demandas de la gran distribución y mejorar su impacto ambiental.
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