Las empresas fueron protagonistas del 3er Congreso de Desarrollo Sostenible, organizado por Aecoc y Fiab de manera on-line el 3 de marzo. El evento contó con la participación de la directora de sostenibilidad y vicepresidenta ejecutiva de L’Oréal, Alexandra Palt, que remarcó la necesidad de que las empresas vayan por delante de los objetivos de sostenibilidad marcados por las administraciones.
En este sentido, Alexandra Palt afirmó que, entre 2013 y 2020, la empresa centró sus objetivos en reducir su huella medioambiental, pero consideró que las compañías deben ir más allá. “Ya no vale con hacer menos cosas mal, sino que debemos enfocar nuestras estrategias en hacer lo suficiente para vivir dentro de los límites del planeta”.
La directiva de L’Oréal afirmó que este es el objetivo de la multinacional de cara a 2030 y remarcó la importancia de involucrar a toda la cadena de valor para lograrlo. “La industria cosmética, en sí, no genera un gran impacto, pero eso hace que sea aún más importante hacer partícipes a nuestros proveedores de nuestros objetivos climáticos e innovar para que los consumidores utilicen nuestros productos reduciendo su consumo de agua y energía”.
Sostenibilidad ambiental y social
La responsable de desarrollo sostenible de Bolton Food, Helena Orella, por su parte, remarcó la importancia de que las estrategias de sostenibilidad vayan siempre ligadas al respeto de los derechos sociales y laborales de todos los agentes implicados en la cadena de valor. “No sirve de nada tener productos sostenibles si no se garantizan los derechos de los trabajadores que los hacen”, explicó.
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