Desde hace más de 25 años, Leche Celta trabaja por ofrecer a los consumidores una línea de productos orientados a satisfacer sus necesidades en materia de alimentación equilibrada. Y ahora da un paso más, trabajando en una nueva tipología de producto, la leche de pastoreo, que no solo atiende a cuestiones nutricionales, sino que también aboga por la sostenibilidad del medio rural gallego y del medio ambiente; dos compromisos centrales de Leche Celta desde hace años.
La nueva leche de pastoreo de Leche Celta es la primera y única de su clase que cuenta con el aval de Aenor, que ha certificado por partida doble el producto con la Certificación de Pastoreo y con la Certificación de Bienestar Animal.
La Certificación de Pastoreo de Aenor acredita el cumplimiento de requisitos tales como que cada 2,5 vacas lactantes dispongan de una hectárea de terreno para su mantenimiento (el equivalente a dos campos de fútbol) garantizando una alimentación en libertad durante el periodo estipulado por la certificación. Además, el 55% de la dieta diaria del animal se compone de forrajes provenientes, en su mayoría, de la propia explotación, lo que sin duda ayuda al desarrollo sostenible de las propias explotaciones.
Por su parte, la Certificación de Bienestar animal de Aenor, basada en el referencial europeo “Welfare Quality”, centrado en la integración del bienestar de los animales de granja en la cadena alimentaria, certifica el bienestar de los animales según los principios de buen alojamiento, buena alimentación, buena salud y la expresión del comportamiento apropiado de la especie mediante auditorías exhaustivas basadas en la observación directa del animal.
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