Lidl vuelve a ser pionera en materia de medio ambiente. En esta ocasión, conscientes del creciente riesgo de extinción de muchas especies de nuestro planeta, la cadena ha lanzado junto a Global G.A.P. y organismos internacionales una certificación para la protección de la biodiversidad en la producción de frutas y verduras en Europa: “add-on Biodiversity”.
Se trata de un nuevo estándar global que complementa las normas del Global G.A.P., que asegura las buenas prácticas agrícolas de todos los proveedores. En concreto, el “add-on Biodiversity“ establece un conjunto de reglas, principios y criterios que ayudan a los productores a demostrar sus prácticas de gestión de la biodiversidad, entre las cuales se incluyen medidas de protección y restauración en el campo; manejo integrado de plagas, así como un plan de gestión de suelos, nutrientes y/o aguas residuales.
La iniciativa se ha gestionado con otras prestigiosas entidades internacionales con experiencia científica, entre las que se encuentran la subdivisión del Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL); Sustainable Food Systems GmbH (SFS); el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF); Bioland; la Fundación del Lago de Constanza (Bodensee Stiftung) y la Universidad de Nürtingen-Geislingen como socios científicos.
Más de 250 productores de frutas y verduras en Europa
Lidl se convierte en el primer distribuidor en implementar esta certificación que afectará, en un primer momento, a más de 250 proveedores de frutas y verduras de toda Europa, gran parte de ellos ubicados en España. En una segunda fase, y con el objetivo de abarcar a todos sus proveedores, la cadena ya está trabajando para abarcar a todos sus productores hortofrutícolas.
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