A comienzos de junio, Bureau Veritas hizo entrega a las empresas usuarias de la marca “Crianza de Nuestros Mares” Geremar, Grupo Andrómeda Ibérica de Acuicultura, Grupo Culmárex, Grupo Tinamenor, Invermar y Piscifactorías Albadalejo, del certificado que avala que los productos acuáticos amparados por este sello cumplen con todos los requisitos de origen, calidad y trazabilidad: lubina, dorada y corvinas criadas en nuestras costas; cuanto más cerca, más fresco.
Iniciativa pionera
“Crianza de Nuestros Mares” es una iniciativa pionera que ha puesto en marcha la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (Apromar), gracias a la cual, por primera vez, el consumidor podrá acudir al lineal de pescado fresco e identificar las doradas, lubinas y corvinas criadas en nuestros mares, que llevarán un distintivo fijado en las agallas con un sello identificativo, así como con un código de trazabilidad de cada uno de los ejemplares.
El objetivo final es que el consumidor tenga a su disposición la máxima información posible, pueda reconocer claramente qué productos proceden de nuestras costas y pueda realizar así una compra con conocimiento de causa.
