Aenor ha entregado el certificado de la Huella de Carbono a Borges International Group. El documento acredita la veracidad del cálculo que la empresa ha realizado de la huella de carbono en todas las fases del proceso productivo de las nueces y pistachos Pizarro. Este certificado, basado en la Norma ISO/TS 14067, establece los requisitos y directrices para la cuantificación, verificación y comunicación de la huella de carbono de un producto.
El acto de entrega del certificado de Aenor se realizó el 21 de enero en las instalaciones de Borges International Group en Reus. El acto contó con la asistencia de Joan Fortuny, director de la División de Frutos Secos; Joan Ribé, director de Estrategia Corporativa; Victoria Morales, directora de Recursos Humanos, y Eva Subirá, directora de Aenor en Catalunya.
La importancia de la integración vertical
Borges International Group ha desarrollado un estudio para conocer la huella de carbono de su producción de pistachos y nueces Pizarro. El estudio, puesto en marcha a finales de 2014, sirve para determinar el impacto ambiental de dicho proceso en las emisiones de gases efecto invernadero (GEI) que influyen en el cambio climático y para establecer medidas de actuación.
La integración vertical en todo el proceso de fabricación de nuez y pistacho es clave para calcular y mejorar (con planes de acción y su seguimiento) el impacto de los procesos implicados desde el “campo a la mesa” en el medio ambiente y el entorno.
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