El Instituto Tecnológico del Plástico coordina el proyecto europeo Banus para desarrollar una nueva generación de envases para alimentación que permita emplear material reciclado en su fabricación. Gracias al empleo de barreras funcionales y de estructuras multicapa, estos envases harán posible el aprovechamiento de material reciclado hasta ahora incompatible con el envasado de alimentos, garantizando la seguridad alimentaria.
El Instituto Tecnológico del Plástico, Aimplas, coordina desde el pasado 1 de julio los trabajos de investigación para desarrollar una nueva generación de envases que hará posible la utilización de materiales reciclados de todo tipo en el sector de la alimentación. Se trata del proyecto Banus, financiado bajo el 7º Programa Marco.
El principal objetivo del proyecto es el desarrollo de nuevas estructuras multicapa para aplicaciones de envasado de alimentos. Y su gran reto es garantizar la eficiencia de las barreras funcionales para comprobar la seguridad de los alimentos cuando se utilizan materiales reciclados (plástico y papel), incluso cuando proceden de procesos de reciclaje no autorizados; en definitiva, que sea independiente de la calidad de estos.
Desde el punto de vista medioambiental, la sustitución de un porcentaje de material virgen por material reciclado en las estructuras seleccionadas será estudiada para desarrollar estructuras de envase de alimentos respetuosas con el medioambiente.
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