Los productos infantiles empleados en alimentación (vajillas y cuberterías de iniciación, vasos y recipientes de alimentos) han de estar sujetos a estrictas normas de seguridad. Además de ello, la legislación complementaria relativa al cumplimiento de materiales plásticos en contacto con alimentos (Reglamento Nº 10/2011) debe ser especialmente observada.
La migración de sustancias del contenedor plástico al alimento se ve influenciada por diversos factores relacionados con el uso, los cuales han sido objeto de multitud de estudios. Sin embargo, aunque algunos de ellos demuestran que las condiciones de procesado también influyen en el mismo, no existen estudios que analicen en profundidad la influencia de las condiciones del proceso en la migración, siendo que éstas intervienen notablemente en la estructura y características del material, entre otras cosas.
Por ello, Aiju va a realizar un estudio detallado de cómo influyen las condiciones de inyección de distintos materiales plásticos con diferentes características en la migración de sustancias orgánicas e inorgánicas que forman parte de los productos infantiles destinados a contacto con alimentos.
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