La empresa alemana Genusshandwerker ha encargado a Storopack el desarrollo de una caja aislante de poliestireno expandido (EPS) para el envío de carne fresca por mensajero. Gracias a este embalaje que garantiza una temperatura de entre 2º-4º C durante 24 horas, tanto si se trata de solomillo de cerdo ibérico como de pechuga de pato de Challans, la mercancía llega directamente al consumidor con la misma calidad que la comprada en la carnicería sin necesidad de que el transporte se realice en un camión frigorífico.
Hielo seco
En la caja aislante desarrollada por la Molding Division de Storopack se utiliza hielo seco como refrigerante. Se trata de un medio mucho más económico en comparación con los acumuladores refrigerantes, la forma tradicional de refrigeración utilizada para temperaturas de entre 2º y 4º C.
Además, el embalaje es fácil de eliminar para el consumidor. Como el hielo seco consta de dióxido de carbono comprimido, el cual se evapora, al final, solamente queda el embalaje de poliestireno que puede eliminarse en la basura doméstica, dentro del contenedor de residuos reciclables.
Poliestireno de 5 cm
El elemento base de la caja aislante, que tiene una capacidad de 12,5 litros, está realizado en poliestireno con un grosor de pared de 5 cm (en caso de necesidad, el volumen de la caja aislante puede aumentarse aplicando uno o varios anillos intermedios a una altura de 10 cm cada uno). Es en este recipiente donde se coloca la carne encargada por el consumidor. Posteriormente, en el elemento base del recipiente se coloca un compartimento en el que se introduce el hielo seco.
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